SAN VALENTINO A LA PISTA: IL MENU' DI CHEF FABRIZIO TESSE
Inviato: dom feb 12, 2023 10:24 am
Festeggiare il giorno degli innamorati in una delle location più suggestive di Torino con un menù pensato ad hoc da uno chef stellato eccentrico e visionario. È questa la proposta di La Pista di Torino, il ristorante sul tetto del Lingotto in mezzo alla leggendaria pista di collaudo Fiat, che per la sera del 14 febbraio propone un menù dai sapori avvolgenti firmato dallo chef Fabrizio Tesse.
Piatti sofisticati ed innovativi che uniscono tutta la qualità di materie prime tradizionali a gusti più ricercati ed esotici come dashi, kunquat e foie gras e ingredienti cosiddetti afrodisiaci come caviale, cioccolato e passion fruit. Per un connubio di sapori che inebria il palato e fa innamorare, ancora e ancora…
Menù San Valentino
Il Benvenuto della Pista
Sedano rapa, gamberi e foie gras
Capasanta, zucca, tartufo e dashi all’italiana
Risotto al melograno, cioccolato bianco e caviale
Manzo, salsa ostriche, puntarelle e kunquat
Peperone vaniglia e passion fruit
“Il peccato originale” è una mela
Menù a 125 euro a persona
Info e prenotazioni: www.ristorantelapista.com
La Pista - Via Nizza 262, Torino
Piatti sofisticati ed innovativi che uniscono tutta la qualità di materie prime tradizionali a gusti più ricercati ed esotici come dashi, kunquat e foie gras e ingredienti cosiddetti afrodisiaci come caviale, cioccolato e passion fruit. Per un connubio di sapori che inebria il palato e fa innamorare, ancora e ancora…
Menù San Valentino
Il Benvenuto della Pista
Sedano rapa, gamberi e foie gras
Capasanta, zucca, tartufo e dashi all’italiana
Risotto al melograno, cioccolato bianco e caviale
Manzo, salsa ostriche, puntarelle e kunquat
Peperone vaniglia e passion fruit
“Il peccato originale” è una mela
Menù a 125 euro a persona
Info e prenotazioni: www.ristorantelapista.com
La Pista - Via Nizza 262, Torino